Un scientifique suédois a préconisé lors d’un sommet à Stockholm de manger de la viande humaine pour lutter contre le réchauffement climatique. Magnus Soderlund, professeur et chercheur à l’école des sciences économiques de Stockholm, a suggéré lors de son séminaire au Gastro Summit, intitulé
«Pouvez-vous imaginer manger de la chair humaine?», de
«s’habituer à manger des aliments dont on n’a pas l’habitude, tels que la chair humaine provenant des cadavres», pour créer un avenir alimentaire durable.
Si le principal obstacle à cette proposition est le tabou du cannibalisme, et le fait que la plupart des gens sont réticents à l'idée de manger de la chair humaine, a-t-il ajouté, cela pourrait être surmonté «en commençant par les persuader à y goûter». Avant que la viande humaine ne devienne la prochaine tendance en matière de cuisine, l’Histoire montre qu’il existe des risques potentiels pour la santé.
Comme la rappelle le New York Post, au milieu du 20e siècle, la médecine a commencé à s'intéresser à une nouvelle maladie découverte en Papouasie-Nouvelle-Guinée dans une tribu aborigène anthropophage, appelée le kuru. Entre 1950 et 1965, cette maladie dégénérative du système nerveux a emporté quelque 2500 membres de cette tribu. La cause de cette épidémie ? Une protéine infectieuse trouvée dans des tissus cérébraux humains.
En effet, les rites anthropophagiques mortuaires de la tribu conduisaient les femmes et les enfants à consommer le corps des défunts, dont le cerveau et le système nerveux central.
Auteur:
Publié le: Mardi 10 Septembre 2019
Commentaires (0)
Participer à la Discussion
Règles de la communauté :
💡 Astuce : Utilisez des emojis depuis votre téléphone ou le module emoji ci-dessous. Cliquez sur GIF pour ajouter un GIF animé. Collez un lien X/Twitter, TikTok ou Instagram pour l'afficher automatiquement.