Cacao: Un centre de fermentation et de séchage inauguré dans un village de Tiassalé

Tiassalé- Le Sous-préfet de Gbolouville, Zégou Kacou Théodule a procédé vendredi, à l'inauguration du centre de fermentation et de séchage de la Société coopérative des Jeunes producteurs Agricoles de Ndouci (SOCOJEPCI) dans le village de Brou Brou, département de Tiassalé.

Selon le président du conseil d’administration de la Socojepci, ce centre s’inscrit dans l’engagement de sa structure à produire un cacao de qualité et à réduire la pénibilité du travail des paysans. Ainsi, la production de cacao bénéficiera d’un meilleur conditionnement et séchage.
 

Le sous-préfet a félicité les initiateurs du projet et exprimé le vœu qu’il aboutisse à la naissance d’un produit labélisé au nom du village hôte.
Le centre de fermentation et de séchage de Brou Brou est le premier de 50 autres à créer dans le département de Tiassalé. Il est ouvert à tous les producteurs de cacao du village et au-delà, a-t-on appris.