Niakara : près d’une tonne de denrées impropres à la consommation détruite
Les autorités administratives et les services compétents ont procédé à Niakara à l’incinération d’environ une tonne de produits alimentaires jugés impropres à la consommation. Cette opération fait suite à des contrôles effectués dans plusieurs points de vente de la localité afin de préserver la santé des populations.
Les produits saisis étaient pour la plupart périmés ou ne respectaient pas les normes de conservation et de commercialisation. Après leur retrait du circuit de vente, ils ont été détruits par incinération conformément aux procédures en vigueur en matière de sécurité sanitaire.
Cette action s’inscrit dans la stratégie des services de contrôle visant à lutter contre la commercialisation de denrées avariées et à protéger les consommateurs contre les risques sanitaires liés à la consommation de produits non conformes. Dans plusieurs villes du pays, des opérations similaires sont régulièrement menées pour retirer du marché des aliments périmés ou altérés.
Les autorités locales ont profité de l’occasion pour rappeler aux commerçants l’obligation de respecter la réglementation en matière de qualité et de traçabilité des produits alimentaires. Elles ont également invité les populations à rester vigilantes et à signaler tout produit suspect afin de prévenir les dangers pour la santé publique.
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