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Economie

Sara 2019 : Carrefour fait la promotion de plats français adaptés aux produits ivoiriens

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Le stand de Carrefour au Sara 2019

Le Salon international de l’Agriculture et des ressources animales (Sara) 2019 a ouvert ses portes depuis ce vendredi 22 novembre. La France, pays à l’honneur est bien représentée à travers plusieurs entreprises. Parmi celles-ci figure en bonne place Carrefour qui se distingue par les produits proposés au public.

« Aujourd’hui nous somme au Sara pour le compte du pavillon France. Vous savez que la France est le pays à l’honneur donc nous avons une représentation beaucoup plus importante que la précédente édition. Il y a de nombreuses entreprises qui sont là pour faire des affaires, des b to b. Nous, nous avons un stand et notre objectif est de faire découvrir aux Ivoiriens qui viennent au salon les produits français qui sont commercialisé à Carrefour ici en Côte d’Ivoire », a déclaré Hassan Safrioui, directeur Afrique Sopexa.

Puis d’ajouter : « Etant donné que nous sommes en promotion, il y a la possibilité de déguster, d’acheter et d’emporter sur les  10 jours. Nous proposons des produits secs, laitiers et des vins originaires de toutes les régions de France. Mais le but n’est pas forcément de vendre mais de faire découvrir différents types de produits  à travers des dégustations. Notamment les plats français adaptés aux produits locaux. »

Comme exemple, M. Safrioui cite entre autres la salade d’attiéké à la ratatouille avec du fromage, la sauce moutarde de dijon à l’ananas, le Paris brest revisité avec du chocolat au lieu de la noisette.

L’idée selon le directeur Afrique de Sopexa est de faire évoluer les plats typiques ivoiriens

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