La bière un anti AVC : découvrez pourquoi

L’alcool et une excellente santé ne font pas bon ménage. Toutefois, certaines boissons alcoolisées contiennent des minéraux et oligoéléments qui peuvent nous protéger contre certaines maladies. C’est le cas de la bière.

Riche en silicium, la bière nous protège des accidents cardiovasculaires. En effet le silicium est l’oligoélément le plus important en quantité dans notre organisme devant le fer et le cuivre. Il est plus concentré dans les poumons, mais on en trouve aussi dans la peau, les artères, le thymus, etc. Il est impliqué dans la synthèse du collagène et dans le métabolisme osseux.

Il interviendrait dans la fixation du calcium, l’immunité et potentialiserait l’action du Zinc, un puissant antioxydant. Le silicium diminue avec l’âge, et avec l’acidité de notre organisme. Sa carence nous expose donc aux accidents cardiovasculaires. Raison pour laquelle il est conseillé de boire la bière. Avec modération.

Par ailleurs, les femmes qui consomment cette boisson pendant la grossesse, donne naissance à...lire la suite ici