Le directeur général du Conseil Coton-anacarde, Dr Adama Coulibaly, a procédé le mardi 16 mai 2023, à l’inauguration d’une Unité de transformation et de conditionnement de l’anacarde à Anyama, en présence des membres de la direction de ladite unité.
Ouverte il y a de cela trois ans par Ofi du groupe Olam, cette unité est située dans les locaux de l’ancien Unicafé à Abobo Pk 18. Elle a une capacité de transformation de 50 tonnes de la noix de cajou brute par jour.
Le directeur général du Conseil Coton-anacarde, Dr Adama Coulibaly, a félicité les initiateurs de cette unité de transformation et de conditionnement de la noix brute de cajou. Il a rappelé que l’ambition de la Côte d’Ivoire est de transformer la moitié de sa production de la noix de cajou à l’horizon 2023.
« Tout le monde connaît les instructions du Président de la République, Alassane Ouattara, qui a décidé de faire de l’agro-industrie et les matières premières agricoles, des niches de richesse, de création d’emplois et de sécurité alimentaire », a souligné Dr Adama Coulibaly.
Pour lui, la Côte d’Ivoire est une véritable puissance agricole. Seulement, il reste qu’elle puisse valoriser au mieux sa production.
A l’en croire, ce groupe participe à l’ensemble de la valorisation de la chaîne de valeur et il apporte également sa touche dans l’action sociale.
Aussi, Adama Coulibaly, a-t-il rappelé qu’en 2022, la Côte d’Ivoire a produit 1 028 000 tonnes de noix brute de cajou sur lesquelles 224 000 ont été transformées en Côte d‘Ivoire, faisant d’elle, le 3e pays transformateur au monde et le 3e fournisseur d’amende sur les différents marchés.
Pour Arouna Coulibaly, directeur général pays, cette unité est stratégique pour le groupe. Car, elle s’inscrit dans la continuité de ce qui a déjà commencé à Bouaké et qui permet non seulement de collecter et de transformer les noix brutes de cajou mais également de les conditionner dans les standards internationaux afin de les expédier sur le marché international.
« Nous allons continuer de supporter le développement de la transformation de la noix de cajou en Côte d’Ivoire. Il y a du potentiel dans le pays et nous travaillons tous au niveau de l’industrie avec les partenaires et le gouvernement afin d’accompagner ce développement en créant des unités de transformation », a expliqué Arouna Coulibaly, indiquant que sa structure ira plus loin dans la chaîne de valeur.
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Anacarde : Une usine de transformation de 50 tonnes par jour ouverte à Anyama
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