Madame Ahoua TOURE, une talentueuse chocolatière ivoirienne et gérante de la Maison Mandjou, a été récemment intronisée membre de l'Académie culinaire de France.
Elle devient ainsi la première et la plus jeune femme de l'Afrique de l'Ouest à intégrer cette prestigieuse institution. La cérémonie solennelle s'est déroulée le 2 mars 2024 à l'université de Paris-Descartes.
Cette reconnaissance notoire est saluée par le Le Conseil du Café-Cacao , soulignant l'engagement en faveur de la promotion des jeunes artisans nationaux.
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