Le Maroc va construire un institut de formation dans le domaine de la glace bio

Le Maroc va construire un institut de formation dans le domaine de la glace bio et artisanale, a annoncé, mardi à Casablanca, son ministre de l’Equipement et du Transport, Aziz Rebbah, à l’issue d’une signature de convention avec un partenaire italien opérant dans le secteur de la glace artisanale.

« Nous voulons avoir un institut de formation pour les jeunes marocains et les jeunes africains dans le domaine de la glace bio, la glace artisanale pour le développer davantage en Afrique », a indiqué Aziz Rebbah, visitant le salon Crémai le Carrefour international des professionnels de la restauration, des métiers de la bouche, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière.

Il a expliqué que le Maroc, offrant de meilleures opportunités d’investissement pour des échanges économiques, la naissance de cet institut sera profitable à la jeunesse marocaine et africaine.

« Les Africains doivent prendre en charge leurs affaires par leur propre moyen, développer leur propre projet de développement économique et social, prendre en considération le contexte africain et ils doivent s’ouvrir à d’autres partenaires », a déclaré Aziz Rebbah.

Selon lui, l’Afrique a tous les moyens naturels et humains pour parvenir à son développement et va façonner, dans les années à venir, l’économie mondiale par de grands projets de développement.

« Aujourd’hui plus de 100 ports sont en construction en Afrique, cela veut dire que l’économie est en croissance. Nous voulons que tous les pays africains prennent le leadership eux-mêmes et qu’on essaie de travailler ensemble », a-t-il conclu.