Côte d’Ivoire / Une usine de séchage et blanchissage de riz local présentée aux autorités de Gagnoa

L’Usinage de Distribution de Riz (UDIRIZ), toute première unité de séchage et blanchissage de riz local ouverte  à Gagnoa, a été présenté officiellement aux autorités municipales de la cité, lors d’une visite guidée des locaux. « L’avantage est le séchage que nous avons ici, que nous ne trouvons nulle part ailleurs dans la région», a déclaré mercredi à la fin de la visite, le maire de Gagnoa, Bamba Médji, regrettant que le riz padis soit souvent « perdus », dès que les pluies s’annoncent. Selon lui, aucune des nombreuses « petites unités » de décorticage de riz dans la région ne possèdent de mécanisme de séchage à grande échelle. L’usine a une capacité de production de 30 tonnes de riz blanchit par jour.