Faire soi-même ses cubes de bouillon

Si l’on met deux cubes comme indiqué sur le paquet, on parvient déjà au-dessus des quantités de sel requises par jour et par personne.

C’est pourquoi on peut essayer de faire ses propres cubes de bouillon pour parfumer une soupe. Voici deux recettes pour faciliter votre quotidien et manger plus sainement.

Les cubes sont conservés au congélateur dans des bacs à glaçon. A chaque fois que l’on souhaite faire une soupe ou un plat mijoté, il suffit de sortir un ou deux cubes des bacs à glaçon.

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